صحيفة همة نيوز موقع صحيفة همة نيوز الالكترونية
صحيفة همة نيوز : زهير بن جمعه الغزال ..
من منطلق تدريب الفتيات وتأهيلهن للحياة الإجتماعية ، وكيفية الإعتماد على النفس ، نفذ الفريق الفني بالتعاون مع وحدة البرامج والأنشطة ووحدة الاعاشة بإشراف عام مدير الدار نورة فلاح القحطاني مشروع تدريب الفتيات على الطبخ واطلق عليه اسم ” مطبخيات” ويمتد تنفيذه طول سنه 2021 م إلى عدة مراحل وابتدأت المرحلة الاولى والتي استهدفت الفتيات اللاتي لديهن مهاره في الطبخ ولكن يحتاجون لبعض النصائح والتوجيهات والطرق الصحيحة لإعداد الاطباق ، واكسابهم مهارة إيجاد البدائل والحلول في المطبخ ، وفي المرحلة الاولى نفذت الفتيات مايقارب 6 برامج في فنون الطبخ وهي ” الرز الصيني وسلطة الحلوم – سلطة السيزر واعواد البطاطس المقرمشه – النودلز والباستا وسلطة الجبن وكيك الشوكلت والبرتقال – الدونات وكرات الجبن – حلى النيدو ) ،
حيث ابدى الفتيات اعجابهن بهذه البرامج كونها تلامس احتياجاتهم لتوجيههم في الطبخ
وأبدت مديرة الدار شكرها وامتنانها للمراقبتين هياء الأحمد وليلى الرشيد في تبني مثل تلك البرامج التي تنمي قدرات الفتيات وتخلق منهن مسؤولات ويملكن مهارات اجتماعية .
